Si eres amante del café y el alcohol, entonces estas recomendaciones de cócteles con café son para ti. Tenemos algunos clásicos y otras opciones novedosas para que intentes en la comodidad de tu hogar.
Lo único que necesitas saber es que eso de que el café te quita los efectos del chuchaqui no es cierto. El hospital Houston Methodist explica que aunque la cafeína reduce temporalmente la fatiga, no cura los síntomas de la resaca.
De hecho, puede deshidratarte más y empeorar los dolores de cabeza.
Si quieres conocer otras curas falsas para la resaca, puedes leer nuestro artículo 5 cosas que no debes tomar para la resaca.
Así que si quieres probar café en cócteles, asegúrate de acompañarlo con una botella de agua.
Ahora sí, vamos con la lista.
Espresso Martini
El Espresso Martini es el cóctel con café más clásico que existe. De acuerdo a la revista de licores, Liquor, el bartender Dick Bradsell lo creó cuando una modelo le pidió “algo que me despierte y también me haga mi3rd4.”
¡Voilà!
Ruso Blanco
Si este cóctel te resulta conocido es porque viste The Big Lebowski (1998) y aunque es un trago de cine, es demasiado sencillo de hacer. Solo necesitas tres ingredientes y podrás ser un dude como Jeff Bridges.
Si no entendiste la referencia, corre a ver la película.
Café Irlandés
Si eres amante del whiskey o whisky esta es tu siguiente bebida favorita. Pero si quieres sacarle el provecho a los sabores escoge bien el vaso donde vas a servirlo, explica el bartender Dale DeGroff. Es decir, sírvelo en un vaso pequeño, no en un vaso grande como hacen los gringos.
Café Oaxaqueño
Esta receta de la revista Food and Wine combina mezcal y café en los cócteles más potentes que tomarás en tu vida. Solo necesitas cuatro ingredientes que seguro ya tienes en tu casa y toma menos de cinco minutos en hacer.
Cold-brew Negroni
Si ya se te enfrió el café, no es necesario que lo deseches. Mejor intenta este cóctel con café que es una nueva versión del negroni. Si alguna vez quisiste descubrir a qué sabe el gin con café, esta es la manera correcta de averiguarlo.
Puedes seguir la receta de la bartender Pam Wiznitzer en Liquor.
