Querías abrir tu botella de vino y ahora tienes que lidiar con un corcho roto. ¿Lo empujas hasta el fondo o deberías intentar sacarlo? Aunque te sorprenda, la respuesta es: las dos. Ya te explicamos.
En primer lugar, debes saber que los corchos se rompen por muchas razones. De acuerdo al reconocido sommelier Alexandre Freguin, una de las razones son los corchos secos. Normalmente por que cuando los vinos se guardan parados, el corcho no tiene contacto con el vino, entonces se seca.
Si quieres saber cómo guardar un vino correctamente, puedes leer nuestro artículo ¿Cómo guardar un vino? 5 tips para hacerlo como experta
Otra razón puede ser que insertaste mal el sacacorchos y, pues, terminaste con un corcho en el vino.
Tranquila, ningún pedazo de corcho roto va a arruinarte la noche. Toma nota de estos tips.
Uno. Vuelve a usar el sacacorchos
Si la mitad del corcho se quedó estancada, vuelve a usar el sacacorchos de manera normal.
Pero no apliques la misma fuerza que la primera y vas a insertar el sacacorchos a un lado, no al centro, explica el canal experto en vinos Wine Express. Después, saca normalmente.
Dos. Filtra el vino
Ok, no funcionó y ahora el corcho está en el fondo de la botella.
Tal vez el primer paso sí funcionó, pero algunos pedazos de corcho roto quedaron en el vino. No te preocupes.
Lo que vas a hacer, es colocar un filtro de café en la copa o en el decantador (una botella de vidrio donde se coloca el vino) para cernir cualquier residuo de corcho. También puedes usar un cernidor, pero los huecos pueden dejar pasar unos que otro pedacito.
@cavadeblanca ¿Se te rompió el corcho? No te preocupes…!! A todos nos puede pasar. Estos dos pasos salvarán tu Vino…. ¡Salud! #encuentraelmejorvino #vino #tip #wine ♬ Oh No – Kreepa
Tres. Usa un atrapa corchos
Si eres un entusiasta del vino y quieres sumar herramientas a tu colección, tal vez es una buena idea comprar un atrapa corchos de vino.
Esta es una pinza larga que atrapa tu corcho en el vino y la saca fácilmente.
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Cuatro. Revisa tu sacacorchos
De acuerdo a la revista Wine Enthusiast, si un corcho roto no es novedad cada vez que abres una botella, tal es hora de cambiar tu sacacorchos.
¿No sabes cuál? Puedes leer nuestros artículo Tipos de sacacorchos y cúal es el ideal para ti.
